Assistant / Assistante de manager
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Le poste est pour une nouvelle enseigne, CRËPE TOUCH, en ouverture à EuraLille, au 15 avril 2025. Vous assisterez le Manager (H/F) dans la gestion et le management des équipes (en salle et en cuisine). Pour vous inscrire à une des sessions de recrutement, voir dates et liens en fin de descriptif de l'offre. Avant de vous inscrire, votre projet emploi dans la restauration doit obligatoirement être validé avec votre Référent France Travail. Une immersion d'un ou 2 jours maximum et via le site internet 'immersion facilité' vous est demandé pour une entrée en formation avant embauche (à défaut, vous ne pourrez pas bénéficier de la formation avant embauche). Vos missions principales : - supervise et assure la qualité des services, la gestion de la satisfaction client et les litiges - élabore les plannings Salle et Cuisine - gère les approvisionnements, le stock, les inventaires - supervise et garantit les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, DLC, PMS) - gestion et contrôle des caisses, et de la petite comptabilité - assure la formation du personnel entrant - gère l'entretien et la Maintenance des équipements - contrôle le processus et la qualité de production,[...]